Biologisch boeren op waddendiamant Ameland
Op ons prachtige eiland Ameland melken wij onze blaarkopkoeien.
Deze 100% natuurlijke en romige melk heeft een unieke samenstelling met relatief veel onverzadigde vetzuren.
Onze koeien grazen rondom landgoed Halfweg, gelegen tussen Hollum en Ballum aan de Verbindingsweg.
We zijn aangesloten bij het Amelands Produkt en Waddengoud en zodoende een erkend streekproducten bedrijf. Tevens zijn bij ons meerdere Amelander Producten te verkrijgen.
In de wintertijd kunnen onze koeien, als ze willen, ook naar buiten.
melk van onze amelander blaarkopkoeien
Verser kan niet.
Bij ons kunt u terecht voor dagelijks verse, biologische gekoelde melk.Deze melk wordt dus niet gepasteuriseerd waardoor de smaak optimaal behouden blijft.
Komt u de kalfjes aaien?
De kalfjes krijgen ’s morgens en ’s avonds warme melk van de koe en mogen bij elkaar in de boxen opgroeien tot ze in het voorjaar/zomer naar buiten kunnen.
Als gast en/of klant krijgt u de mogelijkheid de kalfjes te aaien!
Kom eens langs!
Onze boerderij vind je tussen Hollum en Ballum, Verbindingsweg 14.
Naast kalfjes aaien kunt u hier ook terecht voor verse melk en (h)eerlijk vlees in ons winkeltje.
Naast kalfjes aaien kunt u hier ook terecht voor verse melk en (h)eerlijk vlees in ons winkeltje.